منتديات عندما يأتي المساء

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عندما يأتي المساء

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه

منتديات عندما يأتي المساء

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات عندما يأتي المساء

منتديات منوعة عامة اخبارية سياسية اجتماعية ترفيهية

تحية لك من العقرب الحزين ويتمنى ان المشاركة في الردود والمشاركات ويدعوك للاستمرار ووضع المزيد من المواضيع الهادفة

2 مشترك

    اطباق رمضانية

    ام عدنان
    ام عدنان
    مشرف المنتدى الاجتماعي
    مشرف المنتدى الاجتماعي


    انثى
    عدد الرسائل : 146
    العمر : 37
    المهنة : طالبة
    الاوسمة : اطباق رمضانية Tmqn3
    تاريخ التسجيل : 09/07/2009

    اطباق رمضانية Empty اطباق رمضانية

    مُساهمة من طرف ام عدنان 2009-08-26, 5:09 am

    هرم الجلي بالفواكه المشكلة ..

    اطباق رمضانية W6w_20050913202454419d380e

    المقادير :

    ثلاثة أكواب عصير تفاح
    ملعقتا طعام ماء ورد محلى
    سبع ملاعق صغيرة من الجلي
    حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
    8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
    حبات من العنب الأسود
    أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
    أوراق نعناع طازجة

    الطريقة :

    يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر
    على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد

    تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي
    كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق
    ويترك ليبرد
    لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف
    ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم
    ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة
    ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.

    العقرب الحزين
    العقرب الحزين
    Admin


    ذكر
    عدد الرسائل : 781
    العمر : 51
    الموقع : منتديات عندما ياتي المساء
    المهنة : اعلامي
    المزاج : متقلب
    الدولة : اطباق رمضانية IraqC
    الاوسمة : اطباق رمضانية Tamauz
    تاريخ التسجيل : 16/03/2008

    اطباق رمضانية Empty رد: اطباق رمضانية

    مُساهمة من طرف العقرب الحزين 2009-08-26, 9:43 pm

    اطباق رمضانية Moz-screenshotاطباق رمضانية 18603

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-05-19, 6:01 pm